ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引

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ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引の詳細情報

ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引。ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引。いちばんくわしいパン事典世界と日本のパン123種類・パンの知識。ご覧いただきありがとうございます。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。ISBN及びCコードはございません。よろしくお願いいたします。いちばんくわしいパン事典世界と日本のパン123種類・パンの知識。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。サピックスＳＡＰＩＸ＊デイリーサピックス＊２年小２＊国語／全１８回。ユーキャン登録販売者テキストセット。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。鉄緑会高二数学III。新版　就業支援ハンドブック。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。2022日建学院テキスト　問題解説集。尚文出版　古典　古文　漢文　副教材　データ集　2022年版。お探しの方にお譲りしたいと思います。クレアール公務員試験用テキスト。日本学習図書　24冊　おまけあり。