Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cookingの詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 The Star Wars Trilogy。出版と同時に米国で購入しました。ISRAEL’S FRONT LINE ARMOR / Ofer Zidon。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アメコミリーフ Spider-Woman #16 CGC 9.8。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Encyclopedie des Chars de Combat Moderne。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。（お値下げいたします）ENCYCLOPEDIA AMERICA。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Life & Death in the Roman Suburb。よろしくお願いいたします。Wolfgang Tillmans写真集三冊組　未開封。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。■ ヘルボーイ【The Art of the Movie】ムービーアートワーク本。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Johann Sebastian Bach 作品集 Textausgabe。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4